ชาวญี่ปุ่นให้ความใส่ใจกับสิ่งแวดล้อมรวมทั้งแนวทางการทำงานของไส้เป็นอันมาก ด้วยเหตุว่าเขามั่นใจว่าถ้าสุขภาพของลำไส้ดี ก็จะนำมาซึ่งการทำให้สุขภาพกายแข็งแรง อาจจะความงดงามและก็ความอ่อนวัยไว้ รวมทั้งทำให้ผอมบางด้วย ด้วยเหตุนั้นชาวญี่ปุ่นมักให้ความใส่ใจกับสินค้าของกินดองที่เต็มไปด้วยกรดแลคติก แอซิด แบคทีเรีย
หนึ่งในของกินดองที่แม้ว่าจะมีเชื้อชาติประเทศเกาหลี แต่ว่าคนประเทศญี่ปุ่นก็นิยมกินบ่อยๆดูเหมือนจะทุกวันเป็น กิมจิ มารู้คุณ ประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจาก “กิมจิ” กรรมวิธีกินเพื่อทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นแนวทางการทำงานของไส้จากคนประเทศญี่ปุ่นกัน
ช่วยให้การทำงานของลำไส้ดี
กิมจิเต็มไปด้วยแลคติกแอซิด แบคทีเรีย การกินกิมจิบ่อยๆจะมีผลให้สภาพแวดล้อมในลำไส้ดี ทำให้มีการมีการถ่ายดี โดยช่วยกำจัดของเสียออกมาจากร่างกาย ทำให้ผิวพรรณแจ่มใส ช่วยลดการสั่งสมของไขมัน ทั้งยังยังมีผลให้สุขภาพแข็งแรงขึ้น เนื่องจากว่า 60-70 เปอร์เซ็นต์ของเซลล์ภูมิต้านทานนั้นผลิตขึ้นจากลำไส้
ช่วยเสริมการทำงานของระบบเผาผลาญพลังงาน
กิมจิเต็มไปด้วยวิตามินบี 1 และก็บี 2 ซึ่งวิตามินบี 1 มีหน้าที่สำคัญสำหรับการเผาผลาญแป้ง รวมทั้งวิตามินบี 2 มีหน้าที่สำคัญสำหรับการเกื้อหนุนการเผาไหม้ไขมัน ก็เลยช่วยไม่ให้อ้วนได้ง่าย
ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย
กิมจิเต็มไปด้วยสาร GABA มีส่วนช่วยทำให้ร่างกายบรรเทา ลดความเคร่งเครียดและก็ยังช่วยทำให้นอนได้ง่ายขึ้นอีกด้วย
ช่วยเสริมการเผาผลาญไขมัน
สารแคปไซซิน (Capsaicin) ในกิมจิเป็นตัวช่วยเสริมการเผาไหม้ไขมันภายในร่างกาย ก็เลยส่งผลช่วยลดความอ้วนได้ นอกนั้นสารจำพวกนี้ยังช่วยทำให้ไส้ขับเคลื่อนเจริญ ทำให้การขับถ่ายอุจจาระชำนาญ ทำให้สภาพแวดล้อมในไส้ดี แล้วก็สร้างเสริมภูมิต้านทานที่แข็งแรงของร่างกาย
วิธีการรับประทานกิมจิเพื่อช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น
รับประทานร่วมกับอาหารอื่นๆ เช่น อะโวคาโดหรือน้ำมันมะกอก
อะโวคาโดเต็มไปด้วยใยอาหารและก็วิตามินอี โดยช่วยเสริมค่าด้านความงดงามยกกำลังสอง น้ำมันที่สกัดจากมะกอกมีกรดโอเลอิก (Oleic acid) ที่ช่วยทำให้การขับถ่ายของเสียออกมาจากทางอุจจาระได้ง่ายมากยิ่งขึ้นและก็ทำให้สภาพแวดล้อมในไส้ดี
รับประทานตอนกลางคืน
ลำไส้มนุษย์เรามักจะเขยื้อนทำงานได้ดิบได้ดีในกลางคืน ฉะนั้นในตอนที่จะก่อให้ร่างกายนำแลคติกแอซิด แบคทีเรียจากกิมจิไปเสริมแนวทางการทำงานของไส้ให้ดียิ่งขึ้น เป็นตอนกลางคืนภายหลังการตื่นนอนในเวลาเช้าโดยประมาณ 15-19 ชั่วโมง
สนับสนุนเนื้อหาโดย เครื่องช่วยฟังแบบชาร์จ