ประโยชน์และโทษของมะเฟือง

มะเฟือง (Star fruit) มีมีวิตามินA วิตามินC วิตามินE โปแตสเซียม เบต้าแคโรทีน และมีเอสโตรเจนสูง
ช่วยสร้างเซลล์กระดูก ซึ่งถือเป็นประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม

การทานมะเฟือง

– ทานมะเฟืองสดๆ
– ปั่นคั้นน้ำกิน
– มะเฟืองแช่อิ่ม
– มะเฟืองอบแห้ง
– มะเฟืองกวนอบแห้ง จะได้เอสโตรเจนสูงมาก

ประโยชน์อื่นๆ ของมะเฟือง
– หมักมะเฟืองและนำน้ำมา ทำเป็นโลชั่นนบำรุงผิว จะทำให้ผิวพรรณ ได้รับเอสโตรเจน
โดยตรง และช่วยขับไล่ไรฝุ่นที่ผิวหนังได้ดีมาก
– ช่วยลบริ้วรอยแผลเป็นต่างๆ เพราะมะเฟืองนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มาก
– ทำเป็นเวชสำอางค์ช่วยลดการเกิดสิว จุดด่างดำจะค่อยๆจางหายไป ทำให้ใบหน้าขาวใส ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย วิธีการทำ คือ นำมะเฟืองมาผ่าแล้วแตะให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้สักครู่ล้างออก ทดลองดูก่อนนะว่าแพ้หรือไม่ ปกติผิวจะแพ้ง่ายแต่ลองใช้มะเฟืองดูไม่แพ้ จะเอามะเฟืองเข้าตู้เย็น แล้วนำมาผ่า แนบที่ใบหน้า เย็นชุ่มฉ่ำดี
– มะเฟือง (Star fruit) มีฤทธิ์เป็นกรด นำมาทำความสะอาดโลหะที่เป็นสนิม และขัดทำความสะอาดทองเหลืองก็ได้

โทษของมะเฟือง
คำโบราณที่ว่าอย่ากินมะเฟืองมาก เพราะจะทำให้เลือดจาง ด้วยความที่มะเฟืองมีฤทธิ์เย็น หญิงมีครรภ์ไม่ควรกิน และมะเฟืองมีกรดออกซาลิกซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อบุคคลที่เป็นโรคไตวาย นิ่วในไตหรือผู้อยู่ภายใต้การฟอกไต

ทั้งนี้หากจะใช้มะเฟืองเพื่อประโยชน์อย่างไรก็ควรศึกษาและพิจารณาถึงเรื่องอื่นๆ ประกอบด้วย เพื่อให้เป็นประโยชน์ต่อเรามากกว่าโทษ